En este curso vas a aprender a gestionar de forma integral el canje de granos, una herramienta clave para optimizar operaciones en el sector agropecuario. Vamos a ver qué es un canje, cómo se instrumenta y cuáles son sus ventajas frente a una venta tradicional. También vas a entender los distintos tipos de canje, su tratamiento impositivo, qué habilitaciones e inscripciones se necesitan, y cómo debe ser el circuito de documentación e información. Además, abordaremos el rol del corredor de cereales, el control de liquidaciones y cobranzas, y tips fundamentales para administrar todo el proceso de manera eficiente, tanto desde lo administrativo como desde lo financiero y económico.